WILD! Masterclass
WILD! Masterclass
€95,00
Ook in 2025 organiseren wij weer onze WILD! Masterclasses! Ontdek de ambachten, technieken én smaken zelf en schrijf je individueel, per tweetal of met een groep in. De kosten bedragen € 95,- inclusief dranken (bier, wijn en frisdrank) en dienen op voorhand betaald te worden bij het maken van de reservering. De WILD! Masterclasses zijn op zondag 26 oktober en zondag 2 november 2025 van 14:30 uur t/m 18:30 uur. De Masterclasses vinden plaats bij een minimale deelname van 8 personen. Hiervan wordt je tijdig op de hoogte gebracht.
De workshop start met een demo van de ontleding van een ree. De ree zal vervolgens zo veel mogelijk gebruikt worden in de gangen die jullie vervolgens gaan bereiden. Samen gaan jullie met de ingrediënten aan de slag om een smakelijk driegangendiner klaar te maken. Je krijgt alle recepten en gaat zelf ervaren hoe een professionele chef hiermee aan de slag gaat. Dus dat wil zeggen: proeven, berekenen, voelen, inschatten en ruiken. Maar geen stress! Een van onze professionele chefs staat aan je zijde om je te helpen een smaakvol diner op tafel te zetten.
Ben je met een grote groep? Dan kun je de Masterclass op elk gewenst moment exclusief voor jouw groep reserveren.
Zondag 26 oktober 2025
Zondag 2 november 2025
Description
Wat staat er op het menu?
Dungesneden ree rugfilet | Kappertjes dressing
Wild | Stoof
Reebout | Gepofte rode kool | Ree jus
Heb je allergieën of dieetwensen? Laat het ons dan vooraf weten door te bellen naar +31 314 – 32 06 80 of stuur een mail naar info@hotelvillaruimzicht.nl.
Additional Information
| Datum | Zondag 26 oktober 2025, Zondag 2 november 2025 |
|---|
Related products
-
BBQ Masterclass
€95,00In juli 2025 organiseren wij weer onze BBQ Masterclass! Hiervoor kun je je individueel, per tweetal of met een groep inschrijven. De kosten bedragen € 95,- inclusief dranken (bier, wijn en frisdrank) en dienen op voorhand betaald te worden bij het maken van de reservering. De BBQ Masterclass is op zondag 6 juli 2025 van 14:30 uur t/m 18:30 uur. De Masterclass vindt plaats bij een minimale deelname van 8 personen. Hiervan wordt je tijdig op de hoogte gebracht.
Tijdens de BBQ Masterclass ga je zelf aan de slag met de Rolls Royce onder de barbecues: de Oklahoma Joe. Onze chefs leren jou graag alles over barbecueën; hoe je het beste de temperatuur kunt beheersen, wanneer je weet wanneer de garing juist is en veel meer. Na gedane arbeid moet al dat lekkers natuurlijk geproefd worden. Wij BBQ-en in het park of onder onze stretchtent, dus ook bij minder mooi weer kan de Oklahoma Joe aan!
Ben je met een grote groep? Dan kun je de Masterclass op elk gewenst moment exclusief voor jouw groep reserveren.
Zondag 6 juli 2025
-
WinterBBQ masterclass
€95,00Barbecueën is allang niet meer een zomeractiviteit. Een winterBBQ is sfeervol, warm en lekker! In november steken wij daarom onze Oklahoma Joe aan om jullie de fijne kneepjes van het BBQ vak te leren bij de WinterBBQ Masterclass! Hiervoor kun je je individueel, per tweetal of met een groep inschrijven. De kosten bedragen € 95,- inclusief dranken (bier, wijn, frisdrank en natuurlijk glühwein en chocomelk) en dienen op voorhand betaald te worden bij het maken van de reservering. De WinterBBQ Masterclass met Chef Jennifer is op zondag 23 november 2025 van 14:30 uur t/m 18:30 uur. De Masterclass vindt plaats bij een minimale deelname van 8 personen. Hiervan wordt je tijdig op de hoogte gebracht.
Tijdens de WinterBBQ Masterclass ga je zelf aan de slag met de Rolls Royce onder de barbecues: de Oklahoma Joe. Onze chefs leren jou graag alles over barbecueën; hoe je het beste de temperatuur kunt beheersen, wanneer je weet wanneer de garing juist is en veel meer. Na gedane arbeid moet al dat lekkers natuurlijk geproefd worden. Wij barbecueën tijdens de winterBBQ onder onze stretchtent. We zorgen voor warmte met natuurlijk de Oklahoma Joe, terrasheaters, vuurkorven, warme glühwein en chocomelk en uiteraard hebben we het meubilair warm aangekleed met fijne kleedjes en dekens.
Let op! Trek een warme jas aan waarvan je het niet erg vindt die later in de was te doen. Onze Oklahoma Joe is een BBQ smoker en de geur trekt in textiel.
Ben je met een grote groep? Dan kun je de Masterclass op elk gewenst moment exclusief voor jouw groep reserveren als een kookworkshop.
Zondag 23 november 2025
-
XMAS masterclass | Proefkoken Culitas
€95,00It’s a holly jolly christmas at Hotel Villa Ruimzicht met onze XMAS Masterclass! Bereid je helemaal voor op het kerstdiner en jouw Culitas en neem individueel, per tweetal of met een groep deel aan deze leerzame én leuke Masterclass. We ontzorgen jou graag nóg meer in de kerststress en daarom gaan we tijdens deze XMAS Masterclass alvast de Culitas een keertje proefkoken: daarmee blaas je jouw kerstgasten daarna gegarandeerd omver! De kosten bedragen € 95,- inclusief dranken (bier, wijn en frisdrank) en dienen op voorhand betaald te worden bij het maken van de reservering. De XMAS Masterclass is op zondag 7 december 2025 van 14:30 uur t/m 18:30 uur. Deze Masterclass vindt doorgang bij een minimale deelname van 8 personen. Hiervan word je tijdig op de hoogte gebracht.
Tijdens de XMAS Masterclass treed je in de voetsporen van een professionele chef onder leiding van een van onze eigen chefs uit de keuken van Hotel Villa Ruimzicht en Restaurant Lokaal (groene Michelinster). Je krijgt de feestelijke kerstrecepten van de Culitas en mag hier vervolgens helemaal zelf mee aan de slag gaan. Aan het eind van de Masterclass heb jij samen met de rest van de deelnemers het heerlijke Culitas-kerstdiner op tafel gezet waar jullie natuurlijk van gaan genieten onder het genot van een drankje!
Ben je met een grote groep? Dan kun je de Masterclass op elk gewenst moment exclusief voor jouw groep reserveren.
Zondag 7 december 2025